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Fabricant : BRASSERIE LA BARBAUDE. 5.6% alc/vol La Cèze ne ressemble à aucune autre bière. Très houblonnée mais peu amère, elle exhale ses notes de litchi, de fruits de la passion, de fleurs de sureaux. C’est une IPA light, brassée avec une pointe de blé pour la légèreté, des houblons américains comme le Cascade ou le Citra pour le fruité..